Za razliku od francuskog croissanta za kojeg je potrebno dugotrajno laminiranje tijesta, ovdje je priprema tijesta relativno jednostavna
MIRELLA MEIĆ
DALMATINSKO NEODRICANJE Tako jednostavno, a tako zdravo: Recept za tortu od blitve i sira
Priznajem, volim takve recepte u kojima ne zaprljam cijelu kuhinju, stotinu lonaca i kuhinjskog pribora, a jedan od najdražih recepata je ova slana torta od blitve i sira
DALMATINSKO NEODRICANJE Recept za jedan od najukusnijih štrudela - "apfelstrudel". Ovaj je oduševio i Erosa Ramazzottija
"Moja mater kaže da je u vrime važnih slavlja svaka splitska kuća morala imat štrudel na stolu. Meni je najdraži upravo “apfelstrudel” koji zahtjeva puno pripreme..."
DALMATINSKO NEODRICANJE Pizza s grill tave: Okus joj je neodoljiv, donosimo upute
Ovaj način s grill tavom je idealan da ih pripremite kod kuće. Ako nećete pizzu, pecite grill pogačice
DALMATINSKO NEODRICANJE Zamotane princeze: Otkrijte tajnu drugačijeg recepta za omiljenu slasticu
Recept koji ću vam detaljno opisati drugačiji je od onog na kakvog ste možda naviknuli, princeze radim s dvije vrste tijesta, lisnatim i kuhanim, a otkrit ću vam i kremu koja mi je najdraža
DALMATINSKO NEODRICANJE Savršen korizmeni ručak koji nije skup: Muzgavci, slanutak i orzo
Kako su nam lignje i hobotnice sve nedostižnije ne samo radi cijene, nego i zbog izlovljenosti, skuhala sam nešto baš na žlicu i to s prilično zapostavljenim muzgavcima. Spojila sam ih s meni omiljenim slanutkom i još omiljenijim, orzom
DALMATINSKO NEODRICANJE: Kako napraviti pravi dalmatinski paradižot?
"Recept je materin, a ona ga je naravno dobila od svoje matere. Jer tako to u nas ide. S “kolina na kolino” uz poneke dodatke koje donese svako novo vrijeme"